3月は気温が低く風が強い日が多かったため、家にいることが多かった私。
そのため、ちょこちょこと家の中の整理をしていました。
そんな中で、今回捨てたものを紹介したいと思います！
ただし今回は新しいものへの入れ替えになるので、新しく買ったものも併せて紹介しますね〜
私の捨てる優先順位について
①3年以上使っていないもの（思い出のものは除く）
②1年以上3年未満使っていないもの
③劣化が激しかったり不便なもの
④気に入っていないもの
詳細はこちら↓
ずっと管理に困っていた揚げ油
皆さん揚げ油ってどう管理されてますか？？
最初は割り切って揚げ物は家で作らないことにしてましたが、やっぱり家で揚げたてが食べられることの価値は大きいなぁと思って再開しました。
そんな中、揚げ物に使った油はとりあえず家にあった左の昔粗品でもらったステンレスの水筒に入れてたんですよね。
しかし、口が小さいので入れにくいし、全部入らなくて一部捨てる必要がありました。
また、濾過機能があるわけじゃないので、そんなに頻繁に揚げ物を作るわけではない場合油の劣化も気になっていました。
そのため、検索して良さげだった右の濾過できるオイルポッドに今回買い換え！
カートリッジも10回分使えるので、油を毎回取り替えるよりは経済的＆手間も省けるかなと。
我が家の場合は外に出てても違和感がなさそうなこちらのホーロータイプにしましたが、カートリッジを部分を取り外さなくても使えるこちら↓のほうが実用的には◎です。
実際に1回使ってみて取り外さずに使えるほうが圧倒的便利だと思ったので、これから買う方はこちらのほうがおすすですよ♪
ストウブ鍋のシーズニングもついでにしてます
実際にキッチンに置いてみましたが、やはり見た目はいい感じですね。
また、私の場合隣に置いてあるストウブの鍋で揚げているんですが、深いので油が飛び跳ねにくいし、ついでにシーズニングもできるのでちょうどいいですよ〜
ということで、早速コロッケを揚げてみたんですが見事に失敗しました（笑）
すごく柔らかいコロッケをなぜか菜箸で取り出そうとして崩しちゃいました・・・
手先が不器用すぎるので、いまだに卵焼きも上手に作れません・・・
まぁこんな感じで大学から親元を離れて自炊し始めてもう20年経つのに、料理だけはびっくりするぐらい上達してません！！！
それでも毎回残すことなく食べてくれる夫に感謝だわ( ´∀｀)
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